ビタミンおよび鉱物が付いている中国の従来のAnhuaの暗い茶ギフトのパッケージ

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速い細部

暗い茶は中国の6主要な茶の1つで、中国の特別な茶です。健康なanhuaの暗い茶は原料としてある特定の成熟の新しい葉からなされる茶の大きいクラスのための一般用語でこわれ、蒸気を発する殺害のプロセスによって作られます。それは中国北西部の少数民族のための必要です。それは頻繁にプロダクトを形作る煉瓦に処理されるのでまた呼ばれます「茶をきつく締めることと、「煉瓦茶」。

重量を失って下さい

暗い茶のカテキンは脂肪酸のシンターゼ(FAS)のグリセルアルデヒド3隣酸塩デヒドロゲナーゼ（GAPDH）、ステロールの補酵素Aのdesaturase 1 （SCD1）、6隣酸塩ブドウ糖のデヒドロゲナーゼ（G6PD）を禁じることができます。りんご酸塩のデヒドロゲナーゼの脂肪質の統合[44]のレベルを減らす(MDH)およびアセチルCoAカルボキシラーゼのようなさまざまな脂肪質の統合関連の酵素の活動(ACC)。

暗い茶のTheaflavinsは脂肪酸のシンターゼ(FAS)の表現の禁止によってEGF receptor/PI3K/Sp-1/Aktシグナリング細道の禁止によって細胞内のlipogenesisをことができます、主に禁じる。

さらに、theaflavinsはまた活動的な効果的にアセチルCoAカルボキシラーゼの(ACC)の活動および脂肪酸のシンターゼの(FAS)の表現を禁じるためにLKB1 /AMPKの細道を活動化させるように酸素の遊離基（ROS）を引き起こすことによって脂肪質の酸化をことができます、主に高める。脂肪質の統合を禁じ、脂肪質の酸化を高めることによって、脂肪質の蓄積を達成することができます。

Anhuaの暗い茶は扶南省のXuefeng山茶区域の大きい葉種からなされます。それは処理されました

4つのプロセス:緑化し、ぐつぐつ煮え、ぐつぐつ煮え、そしてまきの乾燥。好み赤く、明るいアルコールおよびかわずかに、スープぐつぐつ煮える
マツにおいおよび押された茶の独特な特徴の独特な特徴の茶の概要の名前

オートクレーブに入れられるかどれが。

飲む方法

1のティー セット下記のものの:

醸造の紅茶は荒い、大気ティー セットを選ぶべきです。通常、厚囲まれたティーポット、

素焼鉢かRuyiのコップは醸造のために使用されます;公平なガラスおよびコップは透明なガラス製品から成っています、

見るスープ色のために便利であるかどれが。

2の水選択

水質:茶のために水、井戸水、天然水および純粋な水を使用することはよいです。
水温:水温は沸騰水100度のと一般に醸造されて高いですべきです;

それはまた沸騰水と沸き、次によりよい好みのための冷水と沸かすことができます。
茶比率:Sanjian高級な煉瓦茶および茶に水は1:30について比率あり、粗く古い煉瓦茶は1:20についてあります。

3の醸造方法:

醸造の紅茶、より柔らかい茶があるときより多くのボーリングおよび厚く古い茶はより多くのボーリングです。

粗く古い茶はまた沸かすことができます。