緑茶を細くする両刃の剣のLongjingの茶中国の緑の茶葉

緑茶を細くする両刃の剣のLongjingの茶中国の緑の茶葉

製品の説明

茶葉をlongjing、単一の疑いなしに中国の最も普及した緑茶です。しかし成功はより懸命に確実な、元のLongjingをこのごろ見つけるためにより懸命に得ているので、両刃の剣であり。私達の旅行は源に私達をずっと連れて来ました:Meijiawu、西湖の地域の公式のlongjing村の者。私達は得意気に最後柔らかく、甘い味の軽い醸造物を作り出す私達の敏感なlongjing茶を示します。1つの芽1の葉および1の芽2の葉の盗品からだけ成っていること。まれな発見。

完全な一突きのtheeの規則

タイミング:famersは非常に盗品の葉について早く『気難し』です。芽が早いばねに熟しているとすぐ盗品は始まります。翻訳する中国語に格言があります、:タイミングはすべて、3日先に始まりますであり宝物を、3日後で始まります選んで、草に回ります。

貨幣:1つの芽1の1の芽2の葉が付いている最も柔らかい葉のために行って下さい。右の原料は優秀なlongjingの基礎を形作ります。

頻度:芽はばねの茶植物から毎日毎日育ちます。茶農夫は通常毎日毎日選びますか、または一度2日に確かめる多くを収穫します。通常早いばねからの最もよい葉を1年に、ming祝祭の前に約30日間選ばれて残します。

longjing茶葉の処理

選択の直後に、葉は影で乾燥します。この乾式法は葉の苦い好みを減らします。

他のほとんどのタイプの茶のために茶を形づけるために圧延/摩擦のプロセスが続く間、これはlongjingのための言い分ではないです。農夫は気転でこの処理ステップを省くことによって代りに自然な形を保ちます。これを見るもう一つの方法は形成のステップが、実際、続く揚がる段階に統合されることです。このステップは平らな形態に結局葉を形づける10匹の手動手の動きから成っています。

乾燥および揚がるこのプロセスは貯蔵か消費の準備ができている前に含水量が望ましいレベルに減ったまで繰り返されます。

醸造物ガイド

1. 通常、200ml （7oz）水ごとの使用4g緑茶。
2。緑茶を醸造するための水温は80º C.のまわりにあるべきです。
3.茶葉上の熱湯を注ぎ、約2分の注入を待って下さい。
4。それから茶を楽しんで下さい。3-4回を醸造できます。